Selección de Cortes
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Ternasco nacional, (cordero de 10-13 kG) cortadas en chuletas
13,64€Añadir al Pedido -
Solomillo de vaca nacional, crema de Idiazabal
20,91€Añadir al Pedido -
Solomillo de ternera nacional a la leña, trinchado con ajetes
20,91€Añadir al Pedido -
Solomillo de vaca asturiana, foie a la brasa, setas y demi glace de su propio jugo
22,73€Añadir al Pedido -
Asado a la leña gourmet: Chorizo criollo, morcilla de Burgos, Txistorra, solomillo de ternera, entrecot de vaca, ternasco y solomillo de cerdo
32,73€Añadir al Pedido -
Txuletón de vaca gallega, maduración de 45 días
38,18€Añadir al Pedido -
Txuletón de vaca gallega, alta maduración
43,64€Añadir al Pedido -
T-Bone de ternera Asturiana, crema de Idiazabal
34,55€Añadir al Pedido
