Zona I+D
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Brocheta de langostino con queso brie y maraña de kataifi
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Carrilera de cerdo ibérico estofado con tapón de manzana y crema de patata
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Canelón de rabo de buey con crujiente de ibérico
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Foie parrilla con melocotón confitado, pan brioche y chocolate al 70%
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